"O grande destaque desta Confeitaria são as queijadas que dão o nome à mesma e a sua ligação aos Açores. Em 1901 a Rainha Dona Amélia foi em visita oficial ao Arquipélago e para assinalar tão importante evento, foram criadas as queijadas que receberam o nome da rainha. Feitas de farinha de milho, melaço de cana e especiarias são o doce que tens de provar! As queijadas, tal como todos os produtos da nova pastelaria, são de fabrico próprio."
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