Penso que actualmente, todas as estações de serviço ao longo da auto-estrada em Portugal têm boas condições e oferecem os serviços necessários.
Mas confesso, que quando tenho de parar na hora de uma refeição principal, ainda fico um pouco desiludida.
Sou vegetariana, mas o resto da família é vegana, e as opções para eles tornam-se realmente reduzidas.
Há uns meses, ao viajarmos de Lisboa para o Porto, aproximava-se a hora do almoço quando estavamos quase a chegar a Fátima. Subitamente, surgiu-me na mente o primeiro restaurante vegan dessa cidade e disse logo "vamos almoçar aqui!".
A posição geográfica é perfeita - afastamo-nos muito pouco da auto-estrada, estacionamos facilmente e pagamos um valor mais do que acessível por uma refeição deliciosa.
Recentemente, ao irmos noutra viagem para o norte, utilizamos a app Happy Cow e descobrimos outra opção.
Ficamos fãs.
Agora, sempre que viajamos, tentamos que as refeições principais coincidam com Fátima.
Aquando da ida, vamos ao Kansha, mas no regresso a casa, preferimos o Tonsai - eis o porquê:
A Sofia e o Pedro, mudaram-se do Porto para Fátima e abriram este espaço que nos faz sentir parte da família.
O restaurante está aberto do pequeno almoço ao fim do dia, e para jantar às sextas-feiras (menús temáticos e com reserva).
O menú de almoço sai semana a semana, com 3 opções de preço, com saladas, entrada e dois pratos quentes. A sobremesa é sempre um "pijama" - uma escolha de 3 doces.
Um espaço fresco, com um cantinho dedicado aos mais pequenos e com a hipótese de levar barrinhas, queijos ou pequenos snacks para a viagem.
Rápido, simpático e mais importante ainda, tudo delicioso.
O Tonsai é uma mercearia biológica, mas também um restaurante aberto das 08h30 às 20h30.
Um buffet com várias escolhas aguarda-vos.
Gostamos de vir aqui no regresso a casa, pois além de nos deliciarmos com uma boa refeição e da Magalie ter um cantinho para brincar um pouco, podemos comprar coisas para a dispensa e o frigorífico lá de casa!
Nesta mercearia encontram desde frescos a produtos de higiene pessoal, biológicos, ecológicos, vegan.
Fica a dica para a vossa próxima viagem pelas estradas de Portugal.
Divirtam-se. Viagem. Vivam a vida.
la.petite.sardine.tour.guide
